Гречка может подорожать вдвое

Тяжелая посевная, летние климатические аномалии, не менее трудная пора уборки.  Холодная и дождливая погода в Сибирском федеральном округе, которая весной поставила под угрозу срыва посевную кампанию, теперь не дает убрать урожай и плохо сказывается на прогнозах. По оценкам экспертов - ситуация, сложившаяся в СФО, может привести к тому, что по всей стране предложение злаковых культур сократится примерно на 10 - 15%.

В Алтайском крае уборочная кампания в 2018 года также развивается по одному из самых негативных сценариев: поздний сев, летние ливни и град (а в ряде районов засуха), сентябрьские  дожди, которые не дали зерну вызреть и  практически заморозили уборочную кампанию.

По оценке экспертов, погодные условия в Сибири  и значительное сокращение посевного клина гречихи на 40% могут привести к  сокращению урожая этой культуры. На Алтае он будет находиться в пределах 300 - 340 тысяч. Рынок почувствует дефицит качественного зерна, а соответственно — рост цен. 

Павел Черногузов директор ООО «Агро-фирма НИВА»: «Уже понятно, что урожая как в прошлом году не будет. Бийская зона исторически дает высокие урожаи гречихи – по этой зоне урожайность 13 - 18 цн/га. В степной зоне показатели значительно ниже просматриваются – в среднем 3 - 5 цн/га. Цена на гречиху в этом сезоне ожидается 18 - 20 руб.».

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса в очереднм исследовании российского рынка гречихи и гречневой крупы так же предполагают ощутимое повышение цены на гречиху в новом сезоне по аналогии с ситуацией 2015 года.

В случае если по итогам уборочной кампании 2018 года урожайность останется на прошлогодних отметках, сборы гречихи составят 934,7 тыс. тонн. При среднегодовой урожайности, которая отмечалась в течение прошедших пяти лет, в АБ-Центр ожидают урожая на уровне 898 тыс. тонн.

Этот объем примерно сопоставим с тем, который наблюдался в 2015 году. Следовательно, ценовые тенденции сезона 2018/2019 (сентябрь 2018 - август 2019) с большой вероятностью повторят те, которые наблюдались в сезоне 2015/2016 (сентябрь 2015 - август 2016).

Напомним, что в начале сезона - в сентябре 2015 года, цены на гречиху составляли 21,6 руб./кг, к концу сезона - в августе 2016 года они выросли до 38,3 руб./кг. При этом цены переработчиков на гречневую крупу за рассматриваемый период выросли с 38,4 руб./кг до 59,9 руб./кг, розничные цены на гречневую крупу-ядрицу укрепились с 69,1 руб./кг до 94,1 руб./кг.

Росту цен на внутреннем рынке также будет способствовать ослабление рубля, вследствие чего повысится экономическая целесообразность продаж гречихи и гречневой крупы на экспорт. Напомним, что в 2016 году экспорт гречневой крупы из РФ составлял 33,5 тыс. тонн, в 2017 году объемы возросли до 54,3 тыс. тонн. В январе-мае 2018 года экспортные отгрузки крупы достигли 22,4 тыс. тонн, по оценкам АБ-Центр, на 28,5% превысило показатели за аналогичный период 2017 года.